Esta receta como buena venezolana, me recuerda mi niñez. En Venezuela habían muchas personas que habían llegado a mi país, procedente de países Árabes. Nuestra gastronomía se enriqueció, gracias a todos los extranjeros que emigraron. Es bien sabido que Venezuela recibió con los brazos abiertos a personas de muchísimas partes del mundo.
Mi mamá tenía muchas amigas de países árabes que en las fiestas y reuniones preparaban deliciosas recetas como ésta.
