Para el almuerzo preparé esta deliciosa receta. Quedó como para chuparse los dedos.
Ingredientes:
10 Caderas deshuesadas
1/2 Cebolla
6 dientes de ajo
1/2 pimentón amarillo1 rama de celery1 cda. vinagre de manzanaPimienta negra recién molidaSal rosada
Comino1 cda. aceite de aguacate1/2 Limón1 cdta. de Moztaza
Preparación:
Licuar todos los aliños.
Agregar la mezcla a las caderas.
Guardar en la nevera mínimo una hora para que adquiera el rico sabor de los condimentos. Hornear a 400 F.
Acompañé este rico pollo con brocoli y pimentón amarillo horneado. Me encantó, quedó delicioso.
¡Buen provecho!